18,36 €  (553 Sk)

Záruka 24 mesiacov

Rooibos latinsky Aspalathus linearis je bôbovitá rastlina, používaná na výrobu bylinného čaju. Už cez mnoho generácií je tento nápoj, populárny v Južnej Afrike, teraz už konzumuje v mnohých krajinách po celom svete. Prvý zber je za pol roka od výsadby. Potom sa zbiera do vakov a drví sa. Listy prechádza fermentáciou a získavajú výraznú červenohnedú farbu. Vyrába sa taktiež zelený rooibos, ktorý je nefermentovaný a taktiež ho tu ponúkame.
V Južnej Afrike je bežné piť rooibos spolu s mliekom a cukrom, ale v ostatných častiach sveta sa väčšinou podáva bez týchto prísad. Vôňa rooibosu je často popisovaná ako sladká a mierne orechová. Dá sa ešte vylepšiť, či zvýrazniť rýchlym prevarením. Bežne však stačí zaliať vriacou vodou a nechať 5 min vylúhovať.
Rooibos prirodzeným spôsobom pomáha udržiavať telesnú váhu na optimálnu výšku. Nutkavá potreba \"poriadne sa najesť\" vzniká z nervového napätia. Vďaka jeho jedinečnému zloženiu má popíjanie rooibosu pozitívny vplyv na ľudí s ochorením srdca a ciev, vysokým krvným tlakom, zvýšenou hladinou cukru v krvi alebo žalúdočnými ťažkosťami. Rooibos tiež pôsobí proti alergickým reakciám, zmenšuje ekzémy a podráždenie kože. Predovšetkým účinné látky Querzetin a Querzitrin pozitívne pôsobiace na vznik hormónu šťastia Serotonínu sú dôvodom toho, prečo je rooibos doporučovaný pri neurózach, strese, úzkosti, podráždenia, nespavosti alebo bolestiach hlavy. Vďaka vysokému obsahu antioxidantov pomáha v boji organizmu proti účinku tzv voľných radikálov a znižuje riziko zhubného nádorového bujnenia.
Čaje Rooibos obsahujú vitamín C a rad minerálnych látok, napríklad meď, železo, draslík, vápnik alebo horčík. Rooibos obsahuje tiež antioxidanty, predovšetkým katechín o ktorom sa donedávna myslelo, že je len v čaji. Šálka čaju Rooibos (bez cukru) navyše neobsahuje žiadne kalórie. Okrem toho čaj Rooibos neobsahuje kofeín, a predstavuje tak alternatívne bezkofeínový nápoj, teda vhodný aj pre deti, dojčatá a tehotné matky. Ďalším pokladom obsiahnutým v rooibosu je pinitol, ktorý pomáha pri liečbe cukrovky.
Použitie: 8-10g čaju, 0,5 l vody, teplota vody 90-100 °C, doba lúhovania 5-6 minút.
Minimálne množstvo nákupu je 10 g.

Dátum poslednej aktualizácie: 14.august 2012