Záruka 24 mesiacov
Konopná múka má vysoký výživový obsah. Neobsahuje lepok. Obvykle ju používame tak, že nahradíme cca 15 - 30% obsahu múky bežnej.
Konopné semeno obsahuje 34% proteínu, 44% tukov a 12% uhľovodíkov. Konopný proteín je zložený zo všetkých 20 aminokyselín vrátane 8 esenciálnych. Z dvoch tretín je tento proteín tvorený globulárnym edestínom, ktorý sa blíži globulínu obsiahnutému v krvnej plazme ktorý zodpovedá za funkčnú imunitu. Je to vysoko kvalitná, kompletne a ľahko stráviteľná forma proteínu, na rozdiel od mäsa alebo aj sóji, ktorá obsahuje inhibítory trypsínu a ďalších tráviacich enzýmov, sťažujúce trávenie a spôsobujúce plynatosť a ďalšie tráviace ťažkosti. Tretina bielkovinového obsahu je tvorená albumínom, ktorý podporuje správnu funkciu ľadvín a pečene. Fakt, že konopné semeno obsahuje úplne kompletnú bielkovinu, je dôkazom toho, že rastlinná strava môže byť plnohodnotnou náhradou konzumácia živočíšnych produktov.
K správnemu vykonávaniu väčšiny funkcií ľudského tela, organizmus potrebuje tuky vo forme širokého spektra mastných kyselín. Tie sú zodpovedné za optimálnu funkciu nervového systému, správne fungovanie mozgu, stav pleti, kardiovaskulárny systém, produkciu hormónov aj imunitu. Z tohto dôvodu sú priamo zdraviu nebezpečné tzv nízkotučné či beztučné diéty. Avšak tuky je potrebné dodávať telu v optimálnej podobe a pomeru a to najmä tie, ktoré si samo nevie vyrobiť čiže esenciálne. Väčšina významných mastných kyselín je odvodená z dvoch esenciálnych kyselín (EMK) Omega 3 a Omega 6. Štandardná strava dnešného človeka buď týchto kyselín obsahuje absolútne žalostne nedostatočné množstvo, prípadne je obsahuje v nevyhovujúcom pomere 1:10 a vyššom. Konopné semeno obsahuje tieto kyseliny v ideálnom pomere 1:3, ktoré je ľudskému telu najbližšie. Je dokázané, že tuky s nevyváženým pomerom EMK majú na organizmus škodlivé účinky. Konopné semeno obsahuje aj kyselinu gama-linolenovú, ktorá má antioxidačné účinky a pomáha pri znižovaní hladiny cholesterolu podobne ako ostatné rastlinné tuky.
Liečebné účinky konopného oleja:
- Posilňuje imunitný systém človeka pri liečbe pacientov trpiacich rakovinou, kardiovaskulárnymi chorobami, zakrnením žliaz, žlčovými kameňmi, obličkovou degeneráciou, suchou kožou, chorých AIDS, akné a menštruačnými problémami
- Znižuje možnosť srdcovej príhody, redukuje tuk v krvi
- Potláča zápaly
- Pri príprave nátierok, marinád a šalátov. 3-4 lyžičky konopného oleja postačí na pokrytie dennej dávky kyseliny linolovej a linolénovej. Podľa druhu a miesta rastu sa podiel linolénovej kyseliny v konope pohybuje medzi 46-70%, tzn. medzi hodnotami oleja slnečnicového a sójového. Praktické je, že konopný olej je až do -15 ° C tekutý. Hodí sa tiež na výrobu margarínu.
- Priaznivé účinky na kožu a vlasy, zvyšuje priaznivé účinky iných látok (oleje z Avocado, mandlí alebo jojoby). Konopný olej sa vyznačuje výbornou roztierateľnosťou. Pôsobí proti vyrážkam a oparom.
|